『八朔の雪 みをつくし料理帖(1)』

    クリックで画像を表示
    ※画像はイメージです。
    高田郁
    (ハルキ文庫)
    角川春樹事務所・時代小説文庫
    /2009 初版7刷/271P
    装画:卯月みゆき
    装幀:西村真紀子(albireo)

    ★NHK土曜時代ドラマ
    (黒木華 主演・2017年5月スタート)原作!


    神田御台所町で江戸の人々には馴染みの薄い上
    方料理を出す「つる家」。店を任され、調理場
    で腕を振るう澪は、故郷の大坂で、少女の頃に
    水害で両親を失い、天涯孤独の身であった。大
    坂と江戸の味の違いに戸惑いながらも、天性の
    味覚と負けん気で、日々研鑽を重ねる澪。しか
    し、そんなある日、彼女の腕を妬み、名料理屋
    「登龍楼」が非道な妨害をしかけてきたが……
    料理だけが自分の仕合わせへの道筋と定めた澪
    の奮闘と、それを囲む人々の人情が織りなす、
    連作時代小説の傑作ここに誕生!

    【目次】
    狐のご祝儀―ぴりから鰹田麩
    八朔の雪 ―ひんやり心太
    初星   ―とろとろ茶碗蒸し
    夜半の梅 ―ほっこり酒粕汁

    巻末付録  澪の料理帖



    状態:経年並。

    お探しの本があれば…

    お問い合わせフォーム

    店主紹介


    函館出身→東京荻窪&
    阿佐ヶ谷→現・札幌。
    子供の頃から本好き。
    でも読書はちょっと苦
    手。古本屋通い歴は二
    十数年。