キノコの不思議―「大地の贈り物」を100%楽しむ法

    ★深夜に読む本、深夜でも読みたい本。
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    楽しくて不気味。本邦初、キ
    ノコ尽くしのエッセイ集。

    森毅 編
    (光文社文庫)
    光文社/1996 初版1刷/308P
    カバー・口絵・本文イラスト:小林路子
    本文コピー:糸井重里
    元本;光文社カッパブックス 1986刊

    各界の著名人が書き下ろしたエッセイと菌類学
    者、アマチュア研究家、キノコ狩り名人らと編
    者の対談を収録。奥深いキノコ学の一端から、
    キノコ狩りのコツ、毒キノコの見分け方、キノ
    コの料理法、キノコに関する奇想天外なエピソ
    ードなどなど。上質なエッセイを楽しみつつ、
    キノコに関する基礎知識が身につく本邦初のキ
    ノコのアンソロジー。

    【目次】
    プロローグ なぜか、キノコの時代なのだ 森毅
    1 おそろしいやつー冥界蘇生
     茸たちの反乱 作家・中井英夫
     この奇なきのこ 作家・都筑道夫
     きのこの匂いについて 神戸大学教授・中井久夫
     腐蝕と生の夢作家 斎藤栄
     森の不純物 作家・橋本治
     小人の家  漫画家・水木しげる
     キノコとは何ぞや 元滋賀大学教授・本郷次雄
     森の死神たち=毒キノコ
       滋賀大学助教授・横山和正

    2 美しいやつー天界浮遊
     へんなきのこ イラストライター・南伸坊
     なき茸 画家・安野光雅
     キノコウォッチング タッチング 俳優・滝田栄
     茸とクソの戦争  評論家・種村季弘
     キノコはUFOなのだ  漫画家・赤塚不二夫
     まともでないキノコ  和光大学教授・岸田秀
     死体を探知するキノコ 京都大学教授・相良直彦
     アリの目で眺める世界  写真家・伊沢正名

    3 はて、面妖なやつー異界輪廻
     ふたつのきのこ 中央大学教授 中沢新一
     きのこと帽子 アート・ディレクター 浅葉克己
     キノコと赤ん坊 千葉大学教授 大室幹雄
     ねんきん生活 お茶の水女子大学学長 太田次郎
     きのこを食うきのこ
         国立科学博物館主任研究官・萩原博光
     人の心に潜む冬虫夏草 漫画家・白土三平
     異世界の構造物=冬虫夏草
           国立科学博物館館友 清水大典

    4 おいしいやつー色界道遥 
     誰がキノコを食べるのか 評論家・養老孟司
     「キノコは嫌いよ」
      〈ベンションきのこ〉オーナー・小宮山勝司
     仙人が食ったキノコ 千葉大学教授 山崎幹夫
     キノコ名人の死 作家・小島信夫
     絶品!キノコ料理 キノコ料理研究家 内田正宏
     シロアリのキノコ栽培 京都大学教授 安部琢哉
     妖蕈譚 漫画家・手塚治虫
    エピローグーどうしてこの本が生えたか 森毅

    文庫本へのあとがき  森毅




    状態:三方に軽いヤケ、カバーにスレ・ヨレ・
       小キズ・くもりなど相応の経年感あり。

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